4 kişilik pankek tarifi ne demek?

4 Kişilik Pankek Tarifi

İşte 4 kişilik bir pankek tarifi:

Malzemeler:

• 1.5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı toz%20şeker
• 2 çay kaşığı kabartma%20tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1.5 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (veya sıvı yağ)
• Sıvı%20yağ (tavayı yağlamak için)

Yapılışı:

1. Geniş bir kapta un, toz%20şeker, kabartma%20tozu ve tuzu karıştırın.
2. Ayrı bir kapta süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını çırpın.
3. Sıvı karışımı kuru karışımın üzerine dökün ve topaklanma kalmayacak şekilde karıştırın. Fazla karıştırmamaya özen gösterin.
4. Tavayı orta ateşte ısıtın ve hafifçe sıvı%20yağ ile yağlayın.
5. Tavaya bir kepçe yardımıyla pankek harcından dökün.
6. Üzeri göz göz olunca ve altı altın rengi olunca (yaklaşık 2-3 dakika) çevirin.
7. Diğer tarafı da aynı şekilde pişirin (yaklaşık 1-2 dakika).
8. Pişen pankekleri servis tabağına alın ve üzerine dilediğiniz malzemelerle (meyve, bal, çikolata sosu vb.) süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!